Noticias y notas de prensa
EL DALÍ MÁS MEDIÁTICO
Ahora que más de uno vive de la provocación subvencionada, que el escándalo se organiza con precisión quirúrgica y los subversivos de boquilla se acomodan en los templos de la tradición, ahora que todo parece ruido y furia alrededor de la creación plástica, conviene echar la vista atrás. Buscar explicaciones. Culpables. Y si hay un artista que enarboló bien alto (y antes que nadie) la bandera del 'Que hablen de uno, aunque sea mal', ese fue Salvador Dalí.
El creador catalán se convirtió con el tiempo en su mejor creación. Trazó un personaje, una marca, a través de los inicipientes medios de masas. Y esa historia de amor y conveniencia mutua representa el eje central de 'Dalí y las revistas', la exhibición que desde hoy ofrece la Fundación Picasso-Museo Casa Natal, repartida entre su sala de exposiciones y la planta baja de su sede en la plaza de la Merced.
La muestra viene organizada por la Fundación La Caixa y reúne 246 documentos procedentes de otra fundación, la Gala-Salvador Dalí, encargada de custodiar y difundir los fondos donados por el artista al Estado español. De este modo, el montaje presenta a Dalí como autor y/o protagonista de portadas de publicaciones tan diversas como 'Vogue', 'Life', 'Connaissance des Arts' o 'Der Spiegel'. Además, la muestra incluye varios anuncios creados por el pintor para 'Harper's Bazaar' o 'Town & Country', así como sus ilustraciones publicadas en 'Esquire' o 'Flair'.
¿CÓMO SERÁ EL MENÚ GASTRONÓMICO DE MÁLAGA 2016?
Cabrito malagueño, aguacate, vino de Ronda, gazpachuelo o queso de cabra estarán en la lista, a la que se sumarán muchos más componentes. Desde hoy, la candidatura de Málaga a la capitalidad europea de la cultura en 2016 cuenta con un nuevo apoyo: la gastronomía de la tierra. Y para reforzar la iniciativa se contará con los restauradores malagueños de más prestigio, entre los que no pueden faltar Dani García, Adolfo Jaime o José Carlos García, entre otros.
Todos ellos, junto a los que se quieran sumar, unirán sus esfuerzos e imaginación para llevar a cabo unas propuestas que consigan ganarse los paladares más exquisitos. La puesta en común será el próximo viernes 19 en la escuela de hostelería La Cónsula, uno de los artífices de este proyecto. Y los resultados llegarán en breve a los restaurantes malagueños, que incluirán en su carta los distintos menús elaborados por cada establecimiento para esta causa.
En la presentación hoy de este proyecto, el director de la Fundación Málaga 2016, Juan López Cohard, destacó que las aspiraciones a conseguir la capitalidad cultural de Málaga "pasan por tres pilares: la participación de la sociedad, la creatividad y la innovación de futuro, y nada más representativo de esos pilares que la gastronomía".
Por su parte, el director de la escuela de hostelería La Cónsula, Francisco Oliva, indicó que en la puesta en común del próximo día 19 cada restaurante puede presentar sólo un plato o un menú completo, según estime oportuno, y que igualmente no hay un precio fijado. El único requisito y característica común: que se utilicen productos malagueños.
Ingredientes de base
Por este motivo, las propuestas que podrán degustarse la próxima semana son por ahora una incógnita, aunque los cocineros que asistieron a la presentación de esta mañana avanzaron algunos de los ingredientes que emplearán. Por ejemplo, Javier Hérnandez, de Limonar 40 y Qundia, desveló que su oferta se basará en el gazpachuelo, al que considera "una joya gastronómica de nuestra ciudad". Por su parte, David Sanmartín, del restaurante del hotel Barceló, apuntó que apostará por el cabrito malagueño y el queso de cabra así como por vinos de la Serranía de Málaga, mientras que José Carlos García (Café de París) desveló que recurrirá a platos ya consolidados en su local y así optarán por productos en crudo como "la gamba, el aguacate y el vino".
Todos ellos forman del grupo de restauradores elegidos para animar la puesta de largo del Menú Málaga 2016 el próximo día 19, una jornada a la que también se invitará a ex alumnos de las escuelas de hostelería de la provincia así como a otros cocineros.
Guía virtual
Para promocionar más esta iniciativa, se elaborará una guía virtual para darla a conocer a través de la web www.malaga2016.es a los restaurantes que ofertan su Menú Málaga 2016 con su composición, si así lo autorizan sus autores, que podrá incorporarse a las acciones promocionales que realice el Ayuntamiento de Málaga, el Patronato de Turismo de la Costa del Sol, la Junta de Andalucía y la Asociación de empresarios de hostelería de Málaga.
EL AULA DEL MAR CUMPLE 20 AÑOS
El Aula del Mar de Málaga celebra este año su 20 aniversario con el mismo entusiasmo de sus inicios, pero sobre todo con el reto de trasladarse a la que será su sede, prevista en dos de los nuevos edificios del muelle 2 del puerto, en el Palmeral de las Sorpresas.
El entusiasmo de cinco universitarios, Cristina Moreno, José Luis Mons, Juan Antonio López, Juan Jesús Martín y Francisco López, hizo que el 7 de julio de 1989 se inaugurase el Aula del Mar, ubicada en el puerto, en el edificio de la Cofradía de Pescadores. Su objetivo era interpretar el medio marino para divulgarlo y así favorecer su protección y conservación.
Durante el acto de celebración del 20 aniversario del Aula del Mar, todos los participantes coincidieron en destacar que este centro se ha convertido en "un referente para Málaga, Andalucía y España", como lo avala que forme parte de otras instituciones y organizaciones medioambientales, así como los numerosos premios y reconocimientos recibidos.
MÁLAGA SERÁ SEDE DEL ENCUENTRO 'CITY UNDER MICROSCOPE'
La concejala de Sostenibilidad y Servicios, Teresa Porras, ha anunciado esta mañana que Málaga será sede del encuentro 'City under microscope' (Ciudad Bajo el Microscopio) que se celebrará los días 28 y 29 de octubre.
En este foro, que se celebra desde el año 2005 con periodicidad bianual, la ciudad que lo acoge expone su estrategia de iluminación, y sus proyectos sobre alumbrado del espacio público.
Estos encuentros favorecen el intercambio entre los técnicos y profesionales de la iluminación y son oportunidades únicas para aprender acerca de nuevos métodos, diferentes culturas y otros puntos de vista.
Nuestra ciudad asistió a finales del mes pasado al evento de Gante con el objetivo de traer la próxima reunión “Ciudad Bajo el Microscopio” para la ciudad de Málaga.
Este foro llega a Málaga tras la adhesión del Ayuntamiento de Málaga a la red internacional LUCI (Lighting Urban Community International-Comunidad Internacional de Alumbrado Urbano).
La asociación ha redactado una Carta sobre la Iluminación Sostenible que podrá ser suscrita por las ciudades el próximo 15 de septiembre, y que complementa los compromisos internacionales de nuestra ciudad sobre Energía Sostenible, materializados en la firma del Pacto de Alcaldes, y sobre las Tecnologías de Información y Comunicación para la eficiencia energética, materializados en la firma la semana pasada de la Carta Verde Digital.
MELILLA APOYARÁ LA CANDIDATURA DE 'MÁLAGA 2016'
La Ciudad Autónoma de Melilla y el Ayuntamiento de Málaga firmaron hoy un protocolo de intenciones para fijar las bases de colaboración entre ambas ciudades "con el fin de sumar esfuerzos para el progreso común de Málaga y Melilla", según manifestaron el presidente melillense Juan José Imbroda (PP) y el alcalde malagueño Francisco de la Torre (PP). Al tiempo, Imbroda anunció su intención de apoyar la candidatura de Málaga como Capital Europea de la Cultura 2016.
En una alocución ante representantes de organizaciones económicas, comerciales y sociales de la Ciudad Autónoma, Imbroda subrayó que este acuerdo se podría haber adoptado mucho antes porque Málaga y Melilla "están hermanadas de verdad". En este sentido, Imbodra destacó que "los melillenses han sido ciudadanos que siempre han mirado al mar porque por ahí venía todo lo bueno y en concreto desde Málaga".
Por su parte, el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, resaltó que el protocolo de colaboración "es un reforzamiento de vínculos de colaboración y hermandad entre Melilla y Málaga". Asimismo, admitió "la importante presencia de ciudadanos melillenses residiendo en Málaga".
El protocolo firmado por Imbroda y De la Torre acuerda establecer el marco de colaboración para la realización de determinadas actuaciones en los ámbitos económico --promoción comercial y empresarial--, de seguridad, asistencia social, educativo y formación, obras públicas, cultural, turístico y de transportes, deporte y juventud, inmigración y participación ciudadana, tecnologías de la información y de la comunicación, así como en otros que se consideren convenientes.
Asimismo, fijan que ambas ciudades suscribirán el Convenio o, en su caso, los convenios que estimen necesarios para desarrollar los términos de este protocolo de intenciones y concretar los compromisos que adquieran cada una de las partes, dentro de las distintas Áreas de Gobierno y Consejerías competentes por razón de la materia.
Del mismo, se señala que para el seguimiento de la ejecución de este protocolo se constituirá una Comisión Paritaria compuesta por dos representantes de cada una de las partes. A dicha Comisión corresponderá además solventar cuantas dudas y cuestiones puedan derivarse de la ejecución del mismo.
Por último, acordaron que el Protocolo entrará en vigor el día de su firma, con una vigencia de un año a partir de la misma y quedará prorrogado por periodos anuales salvo denuncia expresa por algunas de las partes, que deberá notificarse como mínimo un mes antes del vencimiento del plazo.
Apoyo de Melilla
Por otro lado, el presidente de la Melilla expresó el apoyo de su Gobierno la candidatura de Málaga como Capital Europea de la Cultura 2016, un anunció que agredió el alcalde Francisco De la Torre imponiéndole el pin de este evento y la medalla con el escudo de la ciudad.
"Nosotros apoyaremos la capitalidad europea 2016 ya que si se consigue será también algo nuestro" manifestó Imbroda, quien --dirigiéndose a Francisco de la Torre-- añadió "cuenta con los melillenses, que estaremos detrás o al lado de Málaga".
Además, declaró que "te ofrezco la experiencia de una ciudad que vive el cruce de las culturas, que lo hace como una tarea diaria, como proyecto común de todos".
El alcalde de Málaga agradeció esta colaboración de Melilla y señaló que "estamos convencidos de que podemos ganar, lo vuestro es un apoyo moral y práctico por vuestra realidad cultural tan potente desde el punto de vista arquitectónico". Para finalizar, De la Torre destacó que "avanzar y reforzar el progreso en cada ciudad mejora el de la otra".